临沂大学沂水专科的录取分数线情况如下：

2019年

理工类：电子信息工程技术（就读沂水校区）的录取最低分为441.09分。

2020年

专科普通批、校企合作：软件技术（就读于沂水校区）的录取最低分为459分。

2021年

普通专科：最低录取分数线为457分。

校企合作专科：最低录取分数线为451分。

2024年

普通专科：最低录取分数线为408分。

建议：

2024年的最低录取分数线为408分，建议参考这一年的数据，同时关注当年的招生计划和高考情况，因为录取分数线可能会有所波动。

2020年软件技术（就读于沂水校区）的录取最低分为459分，这一数据也具有较高的参考价值。

这些数据可以帮助你了解临沂大学沂水专科的录取情况，但最终的录取结果还需结合当年的具体招生政策和考生的考试成绩。