截至2024年，湘潭大学共有 76个本科专业（含88个本科专业类别和实验班）。这些专业涵盖了文、史、哲、理、工、经、管、法、艺等九大门类。具体专业包括经济学、国际经济与贸易、行政管理、旅游管理、汉语言文学、计算机科学与技术、信息与计算科学、数学与应用数学、金属材料工程、化学工程与工艺等。此外，2024年新增的专业有工商管理、计算机科学与技术、人工智能和智能制造工程4个创业菁英班，以及湖南省首个“能源化学”专业。