山东大学数学专业的就业前景非常广阔，毕业生在多个领域都有良好的就业前景。以下是一些具体的就业方向：

继续深造

山东大学数学系近三年就业率保持在95%以上，其中约40%的学生选择继续深造。

研究生就业非常广泛，可以去浪潮、百度、华为等大型公司，也可以去国企、统计局，还可以当大学老师。

每年约45%左右的毕业生到中科院、北京大学、清华大学、浙江大学等国内高校深造，约15%的毕业生到牛津大学、威斯康星大学等海内外著名高校就读。

跨领域应用

数学专业的学生除了继续深造外，还可以选择一些数学跨领域的应用型领域，如数学建模、软件科学、金融工程等。

山大数学系有金融数学方向的院士，这也算是山大的王牌专业，金融数学方向的毕业生在就业市场上具有较大的竞争力。

其他就业方向

数学专业的学生还可以选择去一些数学相关的事业单位，如统计局等。

由于数学专业的特殊性，读研深造一直是本科毕业生的主要去向，学生可跨学科至经济、管理、医学、生命环境等多个学科。

综上所述，山东大学数学专业的就业前景非常乐观，无论是继续深造还是选择跨领域应用，都有广阔的空间和良好的发展前景。建议学生在选择职业道路时，可以根据自己的兴趣和职业规划，综合考虑各种因素，选择最适合自己的发展方向。