大学论文的标题长度应控制在 10-20个字之间，更为理想的情况是10个字到15个字之间。标题应当简洁明了，能够概括论文的主题内容，避免过长和过短。如果需要详细说明，可以采用主标题和副标题的形式，主标题简洁，细节放在副标题中。此外，论文题目应尽量避免使用复杂句式和生僻的专业术语，以确保其易读性和易检索性。

综合以上信息，可以得出结论，大学论文的标题应简洁有力，尽量在20字以内，并且如果需要补充细节，可以采用主副标题的形式。