张雪峰老师对能源与动力工程专业的就业前景持积极态度，并指出该专业的就业面非常广泛。以下是一些具体的就业方向：

新能源：

随着全球对可再生能源的需求不断增加，新能源行业提供了大量的就业机会。毕业生可以从事新能源的开发、利用和管理等工作。

发电：

包括火力发电、水力发电、风力发电等多种发电方式，毕业生可以在这些领域找到工作机会。

制冷：

制冷技术在空调、冰箱、工业冷却等领域有广泛应用，毕业生可以从事相关的设计、制造和管理等工作。

发动机：

包括内燃机、热力发动机等，毕业生可以在汽车制造、农业机械等企业找到工作机会。

核能：

如果选择考研学习核能，可能会有很好的挣钱机会，但家长可能更倾向于让孩子学习计算机和电子信息类专业。

其他领域：

如动力设备的系统设计、运行、自动控制、信息处理、计算机应用、环境保护等。

综合来看，能源与动力工程专业的就业前景非常广阔，尤其是在新能源和可再生能源技术方面。建议学生在选择专业时，可以结合自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的就业方向。