单招院校中确实存在殡葬专业。具体开设殡葬专业的院校包括：

长沙民政学院，该学院开设了殡葬礼仪、火化机模拟、遗体防腐整容等多个校内实训基地，涵盖殡仪服务员、遗体防腐整容师等多种职业。

安徽城市管理职业学院、 北京社会管理职业学院、 重庆城市管理职业学院、 长沙民政职业技术学院以及 武汉民政职业学院，这些学校提供现代殡葬技术与管理专业的学习机会。

民政职业大学，该校推出了中国首个涉殡葬本科专业，包括现代殡葬管理等职业本科专业，培养从事殡葬管理、殡葬研究等高层次创新型人才。

综上所述，如果你对殡葬专业感兴趣，可以选择上述院校进行单招报考。