截止2024年，山东日照至少有7所大学，具体包括：

1. 曲阜师范大学

2. 济宁医学院

3. 山东体育学院

4. 日照职业学院

5. 山东外国语职业学院

6. 中国地质大学海洋学院（建设中）

7. 日照市技师学院

8. 鲁南经贸学院

9. 日照航海工程职业学院

建议进一步核实相关数据，因为大学数量和具体情况可能会随时间发展有所变化。