林业和园林专业各有其特点和优势，具体哪个更好取决于个人的兴趣、职业规划以及职业发展前景。以下是它们之间的一些比较：

就业前景

园林专业：随着城市化进程的推进和人们对环境美化的需求增加，园林专业的就业前景非常广阔。毕业生可以在城市规划、园林设计、房地产、园林施工等多个领域找到工作。园林专业的薪资水平也相对较高，且就业率在85%-90%左右。

林学专业：林学专业虽然相对冷门，但其就业率稳定，主要在林业、环保、自然保护区等领域。毕业生可以从事森林培育、森林保护、林业调查规划等工作。虽然就业面相对较窄，但在国家重视生态文明建设和环保政策的推动下，林学专业的就业前景也在逐步改善。

专业内容

园林专业：园林专业是一个综合性学科，涉及植物、设计、施工、养护等多个方面。毕业生可以从事行政审批、设计、监理、施工、养护、苗圃等工作。

林学专业：林学专业主要关注森林资源管理、生态保护、森林培育等方面。毕业生可以从事森林培育、森林保护、林业调查规划等工作。

职业发展方向

园林专业：园林专业的职业发展方向多样，可以在园林设计、施工、养护等领域发展，也可以向城市规划、房地产等方向发展。此外，园林专业毕业生还可以从事与绿化相关的行政审批、监理等工作。

林学专业：林学专业的职业发展方向相对较窄，主要集中在林业、环保、自然保护区等领域。毕业生可以在这些领域从事具体的技术和管理工作。

薪资水平

园林专业：园林专业的薪资水平相对较高，且就业率在85%-90%左右，是一个非常有前途的专业。

林学专业：虽然林学专业的薪资水平相对较低，但其就业率稳定，且在国家政策的推动下，职业前景逐步改善。

建议：

如果你对城市绿化、景观设计、施工等领域感兴趣，并且希望有较高的薪资水平和广泛的职业选择，园林专业可能更适合你。

如果你对森林资源管理、生态保护、森林培育等领域感兴趣，并且希望在国家重视生态文明建设和环保政策的背景下发展，林学专业也是一个值得考虑的方向。

最终选择哪个专业，还需要结合个人的兴趣和职业规划来综合考虑。