大学跑步老师的工资水平受多种因素影响，包括地区、学校知名度、职称等。根据最新的数据，大学老师的月薪普遍在 4.5K-50K之间，其中60.5%的岗位月薪集中在6-10K，年薪则在7-12W之间。然而，也有可能出现月薪在2000多元的情况，特别是刚入职的教师。

具体到跑步老师这一职位，其工资水平也会因上述因素而异。如果是在大城市或知名高等院校，工资可能会更高，达到4000元左右。而如果是在其他地区或学校，工资可能会低一些，比如2000多元。

综合来看，大学跑步老师的工资水平大致在2000元到4000元之间，具体数额取决于所在地区和学校的情况。建议您根据具体的工作地点和学校类型，进一步了解相关薪资信息。