电梯工程技术专业知识涵盖多个方面，主要包括以下内容：

专业基础课程

工程制图

机械原理

电路分析基础

电梯专业英语

工程力学

机械设计与制造

C语言程序设计

互换性与测量技术

可编程逻辑控制技术

专业核心课程

电梯结构与原理

电动机控制与变频调速

电梯控制理论

电梯检测与风险评价

电梯调试技术

电梯加装技术

电梯项目管理

工业物联网技术

电梯零部件设计

其他相关课程

单片机与PLC技术

电机与拖动

电子技术

检测与转换技术

PLC及电梯控制技术

变频器与触摸屏技术

电类专业英语

电梯安装工艺

国家电/扶梯相关标准/法规

电梯安装与维修

电梯的试运行与调试

电梯工程项目管理

电梯关键技术与部件

曳引系统（包括曳引机、曳引钢丝绳、导向轮等）

门系统（包括层门、轿门、门开闭装置等）

轿厢（包括内部装饰、照明、通风等设施）

控制系统（包括微机控制技术）

安全保护系统（包括限速器、安全钳、缓冲器、超载保护装置等）

节能环保材料

实践与应用

电梯生产、维保、销售、服务、管理等能力培养

通过课程学习和实训室模拟操作掌握电梯安装、维修及调试过程

独立解决非常规问题的基本能力和指导他人工作的能力

电梯工程技术专业是一门综合性极强的工程技术，涉及机械工程、电子工程、自动化控制、计算机科学等多个领域。学生通过学习这些课程，能够掌握电梯设备从设计到制造、安装、调试、运行、维护乃至改造的全生命周期管理技能，成为具有高素质和强技能的电梯行业专业人才。