关于大学疫情体温打卡的天数，有以下几种说法：

连续14天每日体温测量

根据2020年8月13日教育部发布的《高等学校秋冬季新冠肺炎疫情防控技术方案（更新版）》，学生及教职工在开学前需要进行连续14天每日体温测量，记录健康状况和活动轨迹，并如实上报学校。

连续7天健康监测

2024年12月19日的政策中提到，师生返校后需进行连续7天的健康监测，并且返校前需持有48小时内核酸检测阴性证明。

至少14天健康打卡记录

2021年8月4日，武汉大学和华中科技大学等明确，学生返校需要在开学前至少积累14天健康打卡记录。

综合以上信息，可以得出结论：大学疫情体温打卡的天数至少为 14天。具体天数可能会根据不同的学校和政策有所调整，但14天是最常见的要求。建议学生和家长提前了解并遵守所在学校的具体规定，确保顺利开学。