湖南大学的饭菜费用大致如下：

早餐：

食堂早餐费用约为5元，包括豆浆和两个包子，一个月（30天）的早餐费用为150元。

午餐：

食堂午餐费用约为10元，包括米饭、一荤两素，一个月（30天）的午餐费用为300元。

晚餐：

食堂晚餐费用约为10元，包括米饭、一荤两素或粉面类，一个月（30天）的晚餐费用为300元。

加餐：

零食和水果等加餐费用日均约3元，一个月（30天）的加餐费用为90元。

综合以上各项费用，一个普通湖南大学大学生在校期间的月饮食支出为：

150元（早餐） + 300元（午餐） + 300元（晚餐） + 90元（加餐） = 840元。

此外，还有日用支出如牙具、洗衣粉、洗发水、沐浴露等共100元，纸巾、卫生纸、饮用水、热水费等共50元，话费、交通费、网费等共100元/月，总计月支出为1090元左右。

因此，湖南大学饭菜费用大约在840元至1090元之间，具体费用会根据个人消费习惯和选择有所不同。建议学生可以根据自己的实际情况合理安排饮食费用，确保饮食健康同时控制开支。