以下是开设电焊专业的大学排名情况：

哈尔滨工业大学

清华大学

北京航空航天大学

武汉理工大学

北京科技大学

上海交通大学

浙江大学

西北工业大学

北京理工大学

北京化工大学

此外，其他在焊接技术与工程领域具有较高教学和研究水平的大学还包括：

江苏科技大学

南昌航空大学

西安石油大学

大连交通大学

兰州理工大学

南京工业大学

佳木斯大学

重庆理工大学

沈阳航空航天大学

这些排名综合了不同来源的数据，并考虑了各大学在焊接技术与工程领域的教学和研究水平，以及为学生提供的学习环境和实践机会。请注意，排名可能会根据不同的评价标准和来源有所变化。