自考日语专业在全国多个省份都有开设，以下是一些提供自考日语专业的省份及其相关院校信息：

辽宁省：

辽宁有自考日语专业。

吉林省：

吉林同样提供自考日语专业。

上海市：

上海可以自考日语本科。

浙江省：

浙江有多个院校提供自考日语专业，如浙江师范大学、青岛大学、鲁东大学、山东师范大学、集美大学等。

江苏省：

东南大学是江苏省内提供自考日语专业的主考学校。

北京市：

北京有院校如北京外国语学院、北京语言大学、中央广播电视大学等提供自考日语专业。

安徽省：

安徽也支持自考日语专业。

湖北省：

湖北省内有多所日语专业自考院校。

广东省：

广东有自考日语专业。

海南省：

海南也可以自考日语本科。

建议考生根据自己的兴趣和职业规划选择适合的自考省份进行日语专业的学习，并提前查阅所在省份或打算报考省份的自考官网，了解具体的考试计划和相关政策。