乐跑作为一种体育活动，并不是所有大学都有的。有的学校可能会用乐跑作为体育期末考试成绩的一部分，以此激励学生进行体育锻炼。此外，也有多所大学在采用步道乐跑的方式，例如山东商务职业学院、济南职业学院、天台大学、安徽农业大学、长江大学、长春中医药大学、山东交通职业学院和山东化工大学。

因此，可以得出结论， 至少有一个大学有步道乐跑。如果需要更详细的信息，可以进一步查找各个大学的官方网站或相关体育活动的通知。