南方医科大学提供了一系列多样化的专业，旨在培养学生在医学及相关领域的知识和技能。以下是该校专业设置的一个概览：

本科专业

临床医学

口腔医学

预防医学

预防医学（食品卫生方向）

预防医学（卫生检验检疫方向）

中医学

中西医临床

中药学

药学

医学影像学

生物医学工程（影像工程）

生物医学工程（医学信息工程）

医学检验（医学实验技术）

医学检验（临床检验）

护理学

法学（卫生监督与管理）

公共事业管理（卫生事业管理）

应用心理学（医学心理学）

经济学

生物统计学

专科专业

临床医学（三年制）

其他特色专业

临床医学八年制

临床医学卓越创新班

中医学（名老中医传承班）

生物医学工程（本硕连读培养）

南方医科大学的专业涵盖了医学、理学、工学、法学、管理学、教育学等多个学科领域，形成了一个多学科协调发展的学科体系。学校拥有多个国家级重点学科和特色专业，以及多个省级一流专业建设点，体现了其在医学教育领域的实力和优势。

请注意，专业设置可能会随时间而变化，建议直接咨询学校招生办公室或查看学校官方网站以获取最新信息。