江苏高考美术生的总分计算方式如下：

文化课成绩

高考文化课考试科目包括语文、数学、外语以及两门选修科目，总分值为750分。

改革后的高考模式为“3+1+2”，即语文、数学、外语三门必修科目，再加上1门首选科目（物理或历史）和2门再选科目（从化学、生物、地理、政治四科中选择）。

专业课成绩

江苏省美术统考包括素描、速写和色彩三门科目，每门科目满分100分，总分300分。

此外，美术生还可以参加校考，具体考试科目和分数由各高校自行决定。

综合分计算

综合分是按照文化课成绩和专业课成绩的比例进行计算的。

具体计算公式为：综合分 = 文化课成绩 ÷ 文化课总分 × 70% + 专业课成绩 ÷ 专业课总分 × 30%。

因此，江苏高考美术生的总分为750分，其中文化课成绩占70%，专业课成绩占30%。这种计算方式旨在全面评估学生的美术专业能力和文化知识水平。