去澳洲留学，以下是一些推荐的专业：

人工智能和大数据

这个领域正处于上升期，已渗透到各行各业，求职范围广，薪资待遇优厚。

生物科学/药学

发展前景广阔，健康是现代人最重视的方面，国内外都急需这类人才，但往往需要深造至博士阶段。

环保相关

环保和可持续发展是现代社会的主旋律，全球在该领域投入大量资金，人才稀缺。

信息安全

随着信息网络的发展，信息安全越来越重要，所有行业都需求信息安全人才，需求持续增长。

各类工程专业

包括土木工程、软件工程、电信工程等，回国或留澳，工作机会都很多。

会计专业

商科中技能属性强，与金融和银行业相关联，是一技之长，求职时具有优势。

IT类专业

分类多样，包括信息安全、大数据、软件工程等，多领域缺乏有经验的人才，但基础岗位竞争激烈。

法学

留在澳洲的较好选择。

大健康类

如医学、护理、物理治疗等，人才稀缺，但医学类较难读，语言要求高。

建筑设计、景观设计

澳洲基建时代，房子紧缺，人才需求量大。

商科、市场营销、传媒、经济学、管理学

适合多行业领域，求职范围广，重视工作经验，需在读期间积累实习经验。

护理、社工、教师

澳洲急需这些职业的人才，移民难度相对较低，但语言要求高（雅思7777）。

IT、工程

澳洲奇缺，但竞争激烈。

传媒业

澳洲较发达的产业之一，分为新闻类、大众传播和媒体类、编辑、网络设计等领域。

教育类专业

包括幼儿教育、小学教育、中学教育、特殊教育、TESOL等。

法律类

研究方向包括国际商法、国际法、环境法、财产法刑法等。

护理学

临床实践课程、健康科学课程、护理。

这些专业涵盖了科技、工程、健康、法律、商科等多个领域，提供了丰富的选择。选择专业时，建议根据个人兴趣、职业规划以及未来的发展方向来做出决策。同时，考虑到澳洲的移民政策，部分专业如护理、社工、教师等可能更适合有移民打算的学生。