北京大学物理学院的专业设置如下：

理论物理专业：

培养学生具备深厚的物理理论和数学基础，以及独立进行科学研究的能力。学习内容包括量子力学、统计物理学、场论等领域，毕业生可以在高校、科研院所和科技企业从事理论物理的教学和研究工作。

粒子物理与原子核物理专业：

专注于粒子物理和原子核物理的基础理论与实验研究，这是物理学中非常重要的分支之一。

等离子体物理专业：

研究等离子体的性质、行为及其在相关领域的应用，如核聚变能的研究与开发。

凝聚态物理专业：

涉及固体物理、半导体物理、金属物理等材料科学领域，培养学生掌握材料的设计、制备和性能研究的基本技能。

光学、原子与分子物理专业：

研究光学、原子和分子的基本性质及其相互作用，是物理学中一个非常活跃和重要的分支。

物理学（高能量密度物理）专业：

专注于高能量密度物理现象的研究，如激光惯性约束聚变、相对论性重离子碰撞等。

物理学（复杂与生命系统物理）专业：

研究复杂系统和生命过程中的物理机制，涉及生物物理学、神经科学、统计物理学等多个交叉学科。

天文学专业：

研究宇宙中的天体，包括恒星、行星、星系、宇宙的起源和演化等。

核科学与技术专业：

涵盖核物理、核技术及其应用，如核能的开发与利用、核辐射探测与防护等。

应用物理学专业：

培养学生掌握物理学基础知识，以及将物理学理论应用于实际问题解决的能力。学生学习如何应用物理学原理来开发新技术和解决现实世界的难题，例如新材料的开发、能源的利用和环境保护等。

光电子学专业：

培养学生掌握光学和电子学方面的知识，并了解光电子学在信息处理和通信等领域的应用。学生将学习激光技术、光纤通信、光电传感器等知识，并具备设计和开发光电子设备的能力。

精密仪器与光电子技术专业：

培养学生具备仪器设计和制造的能力，特别是在精密仪器和光电子技术方面的知识。学生将学习微电子技术、光学测量技术、仪器设计和制造等相关知识，并在实验室中进行实践训练。

这些专业涵盖了物理学的各个方面，从基础理论到应用研究，为学生在不同领域的发展提供了广泛的选择。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。