今年高考中，沭阳县的姐妹俩取得了不同的成绩：

朱盼盼：

以 643分的成绩考入南京大学。

刘恩彤和刘恩希：

姐姐刘恩彤被河海大学录取，妹妹刘恩希被南京航空航天大学录取，两人的成绩仅相差1分。

这些信息表明，朱盼盼取得了较高的分数，成功考入南京大学，而她的妹妹刘恩希虽然成绩稍低，但也获得了南京航空航天大学的录取，体现了她们在各自领域的优异表现。