根据最新的数据和权威排名，西安邮电大学十大吃香专业如下：

通信工程

计算机科学与技术

电子信息工程

集成电路设计与集成系统

网络工程

软件工程

信息安全

电子科学与技术

信息工程

智能科学与技术

这些专业不仅具有较高的投档分数线，而且在就业市场上也表现出强劲的需求和良好的前景。建议有意向报考西安邮电大学的学生，可以优先考虑这些专业。