舅妈送的大学红包金额并没有一个固定的标准，它取决于多种因素，包括家庭的经济状况、与外甥的关系亲近程度、以及个人意愿等。以下是一些可能的情况和建议：

家庭经济状况

如果舅妈经济条件较好，可以考虑给外甥包一个较大的红包，如5000元至1万元不等。这可以体现出对外甥的支持和祝福。

如果舅妈经济条件一般，给外甥包一个适中的红包，如200元至1000元，也是可以的。重要的是表达出心意和祝福。

对于经济条件较差的舅妈，给外甥200元左右的红包也是可以的，这同样代表了长辈的一份心意。

与外甥的关系

如果与外甥的关系非常亲近，比如自己的亲外甥，可以考虑给更多的金额，至少1000元起步，以表达更深厚的亲情和祝福。

如果关系一般，给500元的红包也是可以的，关键在于心意和祝福。

个人意愿和当地习俗

红包金额也可以根据个人意愿和当地习俗进行调整。有些地区可能有给大学新生送红包的特定传统和金额标准，可以参考这些习俗来给红包。

避免攀比

无论给多少红包，都不应与其他亲戚或同辈进行攀比。重要的是表达出对外甥的支持和祝福，而不是红包的金额。

建议

量力而行：根据自身的经济状况来决定给红包的金额，不必过于追求金额的大小，而应注重表达心意和祝福。

考虑关系：根据与外甥的关系亲近程度来调整红包金额，关系越亲近，可以适当增加红包金额以示鼓励和支持。

参考习俗：了解当地是否有给大学新生送红包的特定习俗，如果有，可以参考这些习俗来给红包。

希望这些建议能帮助你更好地决定给外甥的红包金额。