以下是一些中日合作办学的大学：

1. 北京邮电大学世纪学院：与日本京都计算机学院合作举办软件工程专业本科教育项目。

2. 东华大学：与日本文化学园合作举办服装与服饰设计专业本科教育项目。

3. 上海音乐学院：与日本数字好莱坞大学合作举办录音艺术专业本科教育项目。

4. 天津理工大学：与日本大阪产业大学合作举办工业工程专业本科教育项目。

5. 中国西部电子科技大学院。

6. 天津科技大学。

7. 东方财经日语大学。

8. 农业大学。

9. 丽泽大学、共立女子短期大学、杏林大学、驹泽大学、城西大学。

10. 北京外国语大学、北京语言大学、电子科技大学、北京第二外国语学院、北京服装学院。

11. 早稻田大学、东京大学、京都大学、大阪大学、早稻田大学、立命馆大学、大阪国际教育大学等。

建议在选择合作大学时，可以综合考虑学校的教学质量、专业设置、合作项目的深度和广度，以及学生的个人兴趣和发展规划。