截至2023年，德国共有 420所高等院校，其中包括公立大学、应用技术大学、艺术及音乐学院等。这些大学提供了从本科到博士各个层次的学位课程，涵盖了广泛的学科领域。

德国的公立大学（Universität，简称Uni）是教学和科研并重的高等教育机构，学科齐全，特别强调系统理论知识。根据HRK（德国大学校长联席会议）的数据，德国共有111所公立大学。这些大学包括理工大学、师范大学和体育大学等。

此外，德国的应用科学大学（Fachhochschule，简称FH）也得到了联邦政府的承认，共有230所公立及私立FH类院校。这些院校侧重于实践技能的培养，为学生提供与职业相关的教育。

综合以上信息，可以得出结论：德国共有420所高等院校，其中包括111所公立大学。这些大学在教学和科研方面都享有很高的声誉，为学生提供了广泛的学术选择和发展机会。