南宁至少有三个大学城，分别是：

武鸣大学城：

位于武鸣区，是2015年武鸣撤县设区后规划的教育园区，分为东西两个片区，总面积约31.26平方公里，入驻高校近10所，学生人数接近10万人。

五合大学城：

位于南宁东部，与凤岭毗邻的仙葫经济开发区内，规划面积8平方公里，最早成立于2002年，入驻院校包括广西外国语学院、广西警察学院、南宁师范大学等。

南宁大学城：

是2024年新建的大学城，具体详情未在搜索结果中提及。

综上所述，南宁至少有 三个大学城。