东莞至少有以下大学城：

松山湖大学城：

位于东莞松山湖片区，汇聚了多所高校，如松山湖广东医科大学等，是东莞市高等教育聚集的重要区域。

东莞理工学院（莞城校区）：

东莞理工学院是东莞市的一所重要学府，其莞城校区也是大学城的重要组成部分。

东莞职业技术学大学园区：

这也是东莞的一个重要大学城区域。

综上所述，东莞至少有三家大学城。