农业大学的学科 涵盖多个学科门类，具体包括以下几类：

农学：

作物学、热带作物、土壤与农业化学、园艺、果树、蔬菜、植物保护、茶学、草学、林学、森林保护等。

生命科学：

生物科学、生物技术、生态学、动物科学、草业科学、动物医学、食品科学与工程、生物工程等。

环境科学：

资源环境科学、环境工程、应用气象学、水土保持与荒漠化防治、农业水利工程、水利水电工程、能源与动力工程、农业建筑环境与能源工程等。

社会科学：

农林经济管理、工商管理、会计学、电子商务、农村区域发展、社会学、法学、传播学、英语、土地资源管理、地理信息科学等。

理学：

物理学、化学等。

工学：

农业机械化及其自动化、农业水利工程、食品科学与工程等。

经济学：

经济学、农村区域发展等。

管理学：

工商管理、会计学、电子商务、农林经济管理等。

法学：

法学。

文学：

英语、传播学等。

医学：

动物医学等。

哲学：

哲学。

以 中国农业大学为例，该校设有覆盖农学、理学、工学、经济学、管理学、法学和文学等7个学科门类共80个本科专业。此外，还有其他农业大学如内蒙古农业大学和甘肃农业大学等，也设有多个学科门类和本科专业。

综上所述，农业大学的学科门类非常丰富，涵盖了农学、理学、工学、经济学、管理学、法学、文学、医学和哲学等多个领域。具体开设的科目和专业可能会因学校而异，但总体上都是为了培养学生在农业及相关领域的专业人才。