关于大学里“牛人”学生的数量，可以从以下几个方面进行概述：

优秀学生的数量

优秀学生大概有9000个人左右。

具体到北京大学，2015年毕业生总人数为9317人，获得“北京大学优秀毕业生”称号的有1036人，优秀毕业生占毕业生总人数的11%。

顶尖学府的生源质量

清华大学现有在校全日制学生27000余名，其中包括本科生、硕士生和博士生。

清华大学在全国招收生源达到了34375人，平均每年被清华录取的生源大约为3400人左右，其中有4121名同学成为优良毕业生，占比达到了12%。

985高校的总体情况

985高校一共有39所大学，每年招收的学生数量虽然不多，但考虑到中国庞大的考生基数，牛人学生仍然占有一定比例。

综合以上信息，可以得出以下结论：

总体数量：大学里的“牛人”学生大约有9000人左右，这一数字是基于优秀学生的统计数据得出的。

顶尖学府：像清华大学这样的顶尖学府，其学生整体素质较高，优良毕业生比例达到12%，显示出学校对优秀学生的吸引力。

985高校：虽然985高校每年招收的学生数量不多，但由于其较高的招生标准和严格的选拔机制，牛人学生仍然占有一定比例。

这些数据表明，大学里确实存在大量优秀的学生，但“牛人”学生的具体数量可能因学校和年份的不同而有所变化。