陕西大学2025年寒假放假时间为 2025年1月13日至2月21日，共计39天。具体安排如下：

放假时间：

2025年1月13日至2月21日

开学时间：

2025年2月22日至23日（报到注册），2月24日正式上课。

建议学生在放假期间合理安排时间，提前完成学习任务，并注意假期安全。