吉他专业可以报考的大学包括：

1. 中央音乐学院

2. 南京艺术大学

3. 四川音乐学院

4. 天津音乐学院

5. 浙江音乐学院

6. 西安音乐学院

7. 上海音乐学院

8. 星海音乐学院

9. 武汉音乐学院

10. 苏州大学音乐学院

11. 北京现代音乐学院

12. 中国传媒大学

13. 北京电影学院

14. 山东艺术学院

15. 西班牙马德里皇家音乐学院

建议您根据自己的兴趣、专业水平和目标选择合适的大学进行报考。