扬州大学在畜牧学学科方面的排名情况如下：

2023年一流学科大学排名：

扬州大学在全国前30%的位置，具体排名为第13名。

2023年软科中国最好学科排名：

扬州大学的畜牧学学科在全国排名第5位。

2024年学科排名：

扬州大学的畜牧学学科在全国排名第9位。

建议您根据最新的排名情况来了解扬州大学在畜牧学领域的具体地位，因为大学排名可能会随着时间和评价标准的不同而有所变化。