山东大学数学专业的就业前景是 积极的，具体表现在以下几个方面：

深造机会：

数学专业毕业生有较高的深造比例，许多学生选择继续攻读研究生学位，有的甚至直接出国深造。

就业方向：

数学专业的毕业生有多种就业选择，包括教育、金融、计算机软件开发、电信工程等领域。

跨领域应用：

数学专业毕业生在数学跨领域的应用型领域，如数学建模、软件科学、金融工程等，有广泛的就业机会。

市场需求：

由于数学是基础学科，应用范围广，社会对数学专业人才的需求较大。

薪资待遇：

在IT行业等对学历有要求的领域，研究生毕业生往往能获得更高薪资和更好的职业发展机会。

学术地位：

山东大学数学系在国内高校的排名中仅次于北大和复旦，稳居前三，因此数学专业的学生出路通常不愁。

社会评价：

山东大学数学系毕业的学生质量高，社会评价好，这使得他们在就业市场上具有一定的竞争力。

综上所述，无论是继续深造还是直接就业，山东大学数学专业的毕业生都有较多的选择和较好的发展机会。建议学生在选择就业方向时，可以结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的领域。