江南大学发酵工程的考研复试分数线如下：

2020年：

总分296.00分。

2019年：

总分322.00分。

2024年：

初试最低分为273分，平均分集中在290-329分之间，复试线为273分。

2023年：

考研分数线为310分。

建议您根据最新年份的分数线来准备考研，同时也可以参考往年的分数线了解趋势。