南宁职业技术学院（南职）有一些专业在就业前景和教学质量方面表现较好。以下是一些建议的专业：

机械类专业：

如机械设计制造及其自动化、车辆工程技术等方向，这些专业具有较高的教学水平和实践能力培养。

建筑类专业：

如建筑装饰工程技术、建筑工程技术等方向，这些专业在培养学生实践与创新能力方面有一定优势。

电气类专业：

如电气工程与自动化技术、新能源科学与工程等，这些专业涵盖了多个方向，培养学生的电气工程技术能力。

模具、数控技术、机电一体化：

这些专业是广西区级优质专业，就业前景广阔。

物流管理：

该专业在国家级和广西区级精品专业中都有体现，市场需求大。

酒店管理：

该专业在国家级和广西区级精品专业中都有体现，就业前景好。

软件技术：

该专业是国家级精品专业，教学质量和就业前景均很好。

应用电子技术：

该专业就业前景广阔，是广西区级优质专业。

室内设计技术：

该专业是国家级示范重点专业和广西精品专业，市场需求大。

工程造价：

该专业在建筑类专业中表现较好，就业前景广阔。

根据以上信息，建议选择机械类、建筑类、电气类专业，以及物流管理、酒店管理、软件技术、应用电子技术、室内设计技术和工程造价等专业。这些专业不仅教学水平高，而且就业前景广阔。当然，选择专业时还需结合个人兴趣和职业规划进行综合考虑。