南宁职业技术学院（简称南职）提供了一系列专业，涵盖了工、文、管等多个学科领域。以下是一些主要的专业：

1. 机械制造与自动化

2. 数控技术应用与智能制造工程

3. 机电一体化技术

4. 电子信息工程技术

5. 计算机科学与技术

6. 软件工程

7. 商务英语

8. 会计

9. 市场营销

10. 旅游管理

11. 酒店管理

12. 建筑工程技术

13. 土木工程

14. 环境工程

此外，南职还设有文化、旅游、电子商务、设计等各类专业，这些专业的设置与市场需求和发展方向相关，能够为学生提供最全面的就业前景和发展空间。

南职以建筑室内设计、软件技术两大国家高水平专业群为龙头，带动智能制造、酒店管理、现代物流、智慧财经、文化传媒、创意设计、国际服务、新能源汽车等8个专业群建设，布局电子与信息、装备制造、土木建筑、财经商贸、教育与体育、文化艺术、交通运输、旅游、新闻传播、轻工纺织等10个专业大类。

国家教育部倾力打造的国家示范建设项目，为高职教育的发展和水平的提升起到了引领和推动的强大作用。通过示范建设，南职在课程改革、师资队伍、实训基地等方面均取得长足发展。

综上所述，南职开设的专业涵盖了多个领域，既有工科专业，也有文科和管理类专业，能够满足不同学生的兴趣和就业需求。建议学生根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。