以下是一些开设中国画专业的大学：

中国美术学院：

位于浙江省杭州市，是中国著名的美术学院之一，以国画专业著称。

中央美术学院：

位于北京市，是中国八大独立美院之一，国画专业享有很高的声誉。

西安美术学院：

位于陕西省西安市，国画专业在业内评价很高，特别是在国画花鸟方面表现突出。

天津美术学院：

位于天津市，国画专业以工笔画闻名。

南京艺术学院：

作为老牌综合艺术院校，美术类专业出色，包括中国画专业。

广州美术学院：

8大独立美院之一，国画专业有一定实力。

四川美术学院：

8大独立美院之一，国画专业有一定实力。

鲁迅美术学院：

位于辽宁省沈阳市，国画专业历史悠久，教学创作实力强。

湖北美术学院：

8大独立美院之一，国画专业有一定实力。

清华大学美术学院：

清华大学下属的美术学院，以高质量教育著称。

广西艺术学院：

提供国画专业的教育。

解放军艺术学院：

提供国画专业的教育。

厦门大学：

提供国画专业的教育。

鲁东大学：

提供国画专业的教育。

上海大学：

提供国画专业的教育。

重庆大学：

提供国画专业的教育。

四川大学：

提供国画专业的教育。

北京服装学院：

提供包括中国画在内的多个美术类专业。

中央民族大学：

提供包括中国画在内的多种美术类专业。

天津师范大学：

提供国画专业的教育。

河北美术学院：

提供国画专业的教育。

河北东方学院：

提供国画专业的教育。

内蒙古艺术学院：

提供国画专业的教育。

沈阳师范大学：

提供国画专业的教育。

沧州师范学院：

提供国画专业的教育。

这些大学在国画专业方面都有各自的优势和特色，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校进行学习。