郑州澍青医学高等专科学校2025年单招的专业包括：

1. 护理

2. 助产

3. 药学

4. 中药学

5. 康复治疗技术

6. 中医康复技术

7. 言语听觉康复技术

8. 健康大数据管理与服务

9. 婴幼儿托育服务与管理

10. 医疗器械维护与管理

11. 计算机应用技术

12. 临床医学

13. 口腔医学

14. 卫生信息管理

15. 医学营养

16. 健康管理

17. 社区管理与服务

18. 社区康复

19. 现代家政服务与管理

20. 智慧健康养老服务与管理

建议查询学校官网或咨询学校招生办获取最新信息，因为单招专业可能会根据每年的招生计划进行调整。