根据教育部的要求，部属高校的本地生源比例原则上不得超过30%。然而，在实际招生过程中，这一比例可能会高于30%。例如，2021年985院校的本地考生录取比例多数控制在30%以下，但仍有5所高校的本地生源比例超过了30%。其中，山东大学为35.2%，哈工大为44.5%，中山大学为44.7%，华南理工大学为50.4%，浙江大学为52.3%。

此外，各省属高校的本地生源比例通常较高，一般都在50%以上，有些甚至能达到70%以上。例如，2023年清华大学和北京大学在北京的录取人数分别为533人，占比达到了9.13‰，而北京考生人数仅为5.4万人。

综上所述，大学在当地招生比例因学校和地区而异，但通常较高。部属高校的本地生源比例原则上不得超过30%，但实际比例可能会有所不同。省属高校的本地生源比例通常在50%以上，部分高校甚至更高。建议在选择大学时，可以考虑学校所在地区的招生比例，以便更好地了解本地生源的录取情况。