虞城大学生的人数如下：

虞城籍大学生

8月9日，虞城籍大学生在虞城县烈士陵园缅怀先烈，开展暑假“返家乡”社会实践活动，参与人数为120余人。

商丘工学院虞城校区

虞城校区占地面积超过1000亩，建筑面积达到90万平方米，包括教学楼、实验楼、图书馆、学生公寓、食堂等各类建筑，同时还有运动场地、花园等配套设施。据估算，虞城校区可容纳的人数应该在几万人左右，但具体数字需要考虑到教学、住宿、用餐、运动等各方面因素，因此需要更详细的调查和分析才能得到准确的答案。建成后可容纳在校生人数为 30000人，其中包括技师学院和职业本科等。

全日制本专科在校生

现有教职工1500余人，全日制本专科在校生21697人。

综合以上信息，虞城大学生的具体人数如下：

虞城籍大学生：

120余人

商丘工学院虞城校区：30000人

全日制本专科在校生：21697人

因此，虞城大学生的总人数大约在 31717人左右。