以下是一些提供玉石鉴定专业的大学：

上海工商职业技术学院

黎明职业大学

广州番禺职业技术学院

云南国土资源职业学院

湖南工程职业技术学院

昆明理工大学

中国地质大学（北京）

中国地质大学（武汉）

桂林理工大学

石家庄经济学院

上海大学

上海同济大学

华东理工大学

山东轻工业学院

广州中山大学

天津国土资源和房屋职业学院

山西旅游职业学院

辽宁机电职业技术学院

辽宁地质工程职业学院

北京地质大学

南京地质大学

浙江理工大学

西南交通大学

湖北开放职业学院

北京珠宝首饰学院

云南民族大学

昆明职业技术学院

河北地质大学

保山学院

天津职业大学

这些学校都提供了玉石鉴定专业，涵盖了不同的教育层次和特色。建议根据个人兴趣、地理位置和职业规划选择合适的学校进行进一步的了解和学习。