大学入学宴席的桌数主要取决于家庭的需求和实际情况。以下是一些参考建议：

5到15桌：

如果希望庆祝气氛热闹，人数越多越好，可以选择5到15桌。这样既可以邀请亲朋好友，又能保证每个人都有座位。

10桌以内：

由于疫情防控期间国家号召非必要尽量少聚餐，特别是党员最好不能参加升学宴，因此建议将桌数控制在10桌以内。

20桌之内：

升学宴的规模和形式应当与家庭经济情况和当地风俗习惯相符合，一般建议控制在20桌之内。

根据具体情况报备：

如果考生家长是达到一定级别的公职人员，办升学宴的桌数和邀请人员都需要向当地的纪检部门报备，不能私自做决定。

考虑食品安全和座位安排：

根据《关于规范举办大型聚集性活动的通告》，举办升学宴的桌数应当报备，并且要符合当地的防疫要求。同时，学校就餐人数与餐桌比例必须达到90%，以确保座位安排合理。

建议

综合考虑实际需求：在决定桌数时，首先要考虑家庭的经济情况和当地的风俗习惯。

遵守防疫规定：由于疫情防控的原因，建议将桌数控制在10桌以内，并且要遵守相关的报备和防疫要求。

注重食品安全：确保食品生产经营者按照国家有关规定进行食品质量检验，保证食品安全。

通过以上建议，可以帮助你更好地安排大学入学宴席的桌数，既满足庆祝需求，又符合相关规定。