日本餐饮专业留学的费用主要包括学费、生活费和住宿费。具体费用如下：

学费

语言学校：一年学费大约在70-80万日元（约3.5-4万元人民币）。

国立大学：

学部（本科）：第一年约80万日元（约4万元人民币），后续年份约50万日元（约2.5万元人民币）。

大学院（硕士/博士）：第一年约75万日元（约3.75万元人民币），第二年约53万日元（约2.65万元人民币）。

私立大学：

学部（本科）：第一年110-120万日元（约5.5-6万元人民币）。

大学院（硕士/博士）：第一年80-220万日元（约4-11万元人民币）。

生活费

住宿费：

东京地区约4500-5200元人民币/月，非东京地区约3000-3500元人民币/月。

餐饮费：

东京地区约4400元人民币/月，其他地区约3100元人民币/月。

交通费：

约1000-2000元人民币/月。

其他费用

报名费、入学金等：具体金额因学校和课程而异。

娱乐费：每月约5000至1万日元（约合300至600人民币）。

综合以上信息，日本餐饮专业留学的总费用大致在 3.5万至11万元人民币之间，具体费用还需根据选择的学校和专业来确定。如果获得奖学金，可能会减轻一定的负担。

建议：

选择学校和专业：不同学校和专业的学费差异较大，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。

节省开支：自己做饭可以大幅节省餐饮费用，同时购买交通月票或周票也可以节省交通费用。

申请奖学金：积极申请奖学金可以减轻经济负担，提高留学性价比。