500分左右的分数可以考虑以下专业：

文科类专业

社会学：研究社会结构和社会现象，适合喜欢研究社会问题的学生。

心理学：关注人类行为和心理现象，适合对心理学感兴趣的学生。

教育学：学习教育理论和教学方法，适合未来想从事教育行业的学生。

中文：文学与语言的结合，适合热爱文学和写作的学生。

理科类专业

计算机科学与技术：市场需求旺盛，适合对计算机编程和技术感兴趣的学生。

环境科学：关注环境保护和可持续发展，适合有环保意识的学生。

生物技术：结合生物学和技术的应用，适合对生物科学感兴趣的学生。

食品科学与工程：研究食品安全和质量，适合对食品行业有兴趣的学生。

电子信息类专业：如电子信息工程、通信工程等，就业机会多，薪资待遇好。

工科类专业

机械工程：学习机械设计和制造，适合喜欢动手实践的学生。

土木工程：涉及建筑和基础设施建设，适合对工程建设感兴趣的学生。

电气工程及其自动化：结合电气与自动化技术，适合对电气设备有兴趣的学生。

材料科学与工程：研究新材料的开发与应用，适合对材料学感兴趣的学生。

管理类专业

市场营销：适合对市场营销感兴趣的学生。

人力资源：适合对人力资源管理感兴趣的学生。

行政管理：适合对公共管理感兴趣的学生。

护理类专业

护理专业：对分数要求较低，就业前景良好。

新兴交叉学科和应用型专业

数字创意与设计：紧跟时代发展，前景广阔。

智能科技应用：结合智能技术和应用，适合对新技术感兴趣的学生。

食品质量与安全：研究食品安全和质量，适合对食品行业有兴趣的学生。

建筑工程技术：就业稳定，有实操技能。

其他专业

会计学：企业、政府部门和金融机构对会计人才需求旺盛。

学前教育：随着国家重视教育事业，就业前景广阔。

工程造价：土建、市政和园林方向，注重师资力量的培养。

地质工程：国家基础建设急需人才，就业方向多样。

这些专业涵盖了广泛的领域，考生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。建议结合自己的实际情况，选择有发展潜力和兴趣的专业，同时考虑学校的地理位置和录取分数线等因素。