大学教授的年龄因个人情况、职称评定路径以及工作性质的不同而有所差异。以下是一些普遍情况下的年龄范围：

正常退休年龄

根据国家政策规定，大学教授的退休年龄为男性满60岁，女性满55岁。

特殊情况

对于具有博士学位并在教学科研第一线工作的教授，自然科学类原则上45周岁以下，人文社会科学类原则上50周岁以下，特别突出和紧缺的人才，年龄可适当放宽。

如果因工作需要且身体条件允许，经过所在单位报请相关主管部门批准，退休年龄可以适当延长，最长不超过65岁。

评上教授的平均年龄

一般情况下，大学老师评上教授的年龄普遍在40岁左右，正负误差5岁。

某些情况下，博士毕业生可能比硕士毕业生提前评定为教授，年龄可能在35岁左右。

具体案例

物理学教授的平均年龄可能在45岁到50岁之间，因为科研成就的积累需要时间。

有些高校可能有更低的最低教授年龄，例如35岁。

综上所述，大学教授在评上教授时的年龄通常在40岁左右，但具体年龄会因个人情况、学科领域、科研成果等因素有所差异。退休年龄则根据个人情况和国家政策有所不同，通常在60岁之前，某些情况下可以延长至65岁甚至70岁。