大学门卫死亡赔偿的具体金额需要根据多个因素综合计算，包括当地的法律法规、门卫的工资水平、供养亲属的情况等。以下是主要的赔偿项目及计算方法：

丧葬补助金

丧葬补助金一般按照当地规定的标准支付，用于办理丧葬事宜。标准通常为6个月的统筹地区上年度职工月平均工资。

供养亲属抚恤金

供养亲属抚恤金按照职工本人工资的一定比例发给由因工死亡职工生前提供主要生活来源、无劳动能力的亲属。配偶每月40%，其他亲属每人每月30%，孤寡老人或者孤儿每人每月在上述标准的基础上增加10%。核定的各供养亲属的抚恤金之和不应高于因工死亡职工生前的工资。

一次性工亡补助金

一次性工亡补助金标准为上一年度全国城镇居民人均可支配收入的20倍。

其他费用

单位还可能需承担一些其他费用，如抢救治疗费用、交通费、住宿费和误工损失等。

建议

收集证据：确保收集到所有相关证据，包括劳动关系证明、工亡认定等，以保障家属的合法权益。

咨询专业人士：建议咨询专业的律师或劳动和社会保障部门，以获取更详细和准确的法律建议。

与高校沟通：与高校的相关部门以及保险公司等进行沟通协调，确保赔偿款项能够及时、足额地发放到家属手中。

具体的赔偿数额需根据当地标准、保安工资等因素综合计算。