平潭大学的教师工资情况如下：

基本工资

大学教师的基本工资约为4500元/月。

试用期工资

有老师试用期一个月的工资为5300元。

转正后工资

有老师转正后每个月基本工资加上绩效工资到手能有6000元左右。

年收入

试用期老师一年的工资收入为5300元/月 * 12个月 = 63600元。

加上公积金收入2200元/月 * 12个月 = 26400元。

因此，试用期老师一年的总收入约为63600元 + 26400元 = 90000元。

其他福利

教师的社会地位和各种隐性福利可能较为丰富，但这些信息难以量化。

综上所述，平潭大学的教师工资在试用期内约为5300元/月，转正后约为6000元/月，年薪大约在63600元至90000元之间，具体数额取决于个人岗位和学校的具体政策。建议您根据最新的官方信息或学校提供的具体待遇来确认。