日语专业可以选择的大学众多，以下是一些推荐的学校：

北京地区

中央财经大学：注重结合经济学培养复合型人才，适合未来从事国际商务、翻译等工作的学生。

中国传媒大学：培养具有国际视野的传媒人才，毕业生可在日本媒体或中日合资企业工作。

北京理工大学（SQA3+1项目）：提供3+1模式，学生可以在三年内学习日语和相关课程，之后赴日本继续深造。

北京语言大学：注重语言、文化与社会研究，培养高水平的语言人才。

江浙沪地区

华东师范大学：以培养跨文化交流能力和学术研究为特色，毕业生适合从事翻译、教学及文化交流工作。

上海外国语大学：在国内享有较高声誉，学生通过与日本高校的合作，有丰富的学术和实践机会。

上海财经大学：结合日语与经济学的课程，适合未来希望在日资企业或国际经济领域发展的学生。

南京理工大学：注重综合素质培养，特别在与日本企业的合作项目中，为学生提供更多就业机会。

其他地区

南昌大学：江西省的双一流、211工程高校，适合考研日语的学生。

哈尔滨工业大学：工科突出，日语学科发展快，在科技日语翻译、日企技术合作领域有特色。

同济大学：综合实力强，日语专业也颇具实力。

佳木斯大学：黑龙江省重点建设的高水平大学，涵盖多个学科门类，可用日语报考多个专业。

郑州大学：知名度较高，教师团队实力强大，提供多种日语文化活动和实践机会。

河南师范大学：省内最早开设日语专业的学校之一，拥有强大的教师团队和丰富的教学资源。

黑龙江大学：提供日语专业，注重培养学生的语言实际应用能力。

其他知名大学

北京大学：综合性大学，招生时对高考外语语种不设限，日语专业是热门选择之一。

清华大学：外语类专业实力强，日语专业是其中的一部分。

北京师范大学：师范教育龙头，外国语言文学学科强，日语专业培养大量教育人才。

北京外国语大学：中国外国语类高等院校中历史悠久、教授语种最多、办学层次齐全的全国重点大学，日语专业是王牌。

上海外国语大学：新中国外语教育的发祥地之一，日语专业在国内享有较高声誉。

这些学校在不同方面各有优势，学生可以根据自己的兴趣、职业规划以及学校的特色来选择合适的学校和专业。建议进一步了解各学校的招生简章和专业设置，以获取更详细的信息。