宿州学院在录取时， 没有专业级差。具体录取规则如下：

调档比例：

除相应省（自治区、直辖市）招生政策有明确要求外，原则上调档比例为1:1。

录取原则：

按照平行志愿投档的批次，考生进档后，按照“分数优先，遵循专业志愿”的原则分配专业，即根据考生专业志愿次序，按分数由高到低依次录取。专业志愿之间无分数级差。若专业志愿均不能满足，在服从调剂的前提下，由学校根据需要调剂到其它有空缺计划的专业（艺体类不作调剂）；不服从调剂的考生予以退档。

因此，宿州学院在录取时，专业之间是没有分数级差的，完全按照考生的分数和专业志愿顺序进行录取。