大伯考大学的红包金额应根据多种因素来决定，包括家庭的经济状况、与大伯的关系亲密度以及地区习俗。以下是一些具体的建议：

家庭经济状况

如果家庭经济条件较好，可以考虑给大伯一个相对较大的红包，如666元、888元，以表达顺利和吉祥的美好愿望。

如果家庭经济条件一般，500元左右的红包是比较合适的选择，既能表达祝福和心意，又不会给家庭带来过重的负担。

对于经济条件有限的家庭，100元到200元之间的红包也是可以的，重在表达祝福。

与大伯的关系亲密度

如果与大伯关系非常亲密，比如是直系亲属或长期共同生活的家庭成员，红包金额可以适当高一些，一般在200-500元之间。

如果关系较为疏远，可以选择100元到300元之间的红包，以表达基本的祝福和尊重。

地区习俗

在一些地区，可能有一些特定的习俗或数字寓意，比如9.85元寓意考上985大学，678元寓意“录取吧”等。可以根据这些习俗来选择红包金额。

其他因素

如果大伯在家庭中担任重要角色或对家庭有特别贡献，也可以适当增加红包金额，以表达感激之情。

如果大伯有特殊的学术或艺术成就，可以考虑发放特别定制的红包，比如用大伯的名字定制的专属红包，以表达更加个性化的祝福和鼓励。

综合建议

无论红包金额多少，最重要的是要表达出自己的祝福和诚意。可以根据自己的经济情况和与大伯的关系来选择一个合适的金额，并尽量选择一些吉祥的数字以增加喜庆氛围。例如，666元、888元、1314元等都是不错的选择。