截至2024年，泰州的大学学生人数如下：

泰州学院：

全日制在校学生有12600多人。

南京理工大学泰州科技学院：

具体人数未提供，但学生来自多个省市，包括江苏、浙江、四川等。

南京师范大学泰州学院：

成立于2004年，学生人数未提供，但学校是泰州历史上第一座万人本科大学。

江苏农牧科技职业学院：

全日制在校1万多人。

泰州职业技术学院：

全日制在校6千多人。

泰州师范高等专科学校：

全日制在校6千多人。

综合以上信息，泰州的大学学生总数大约在2.5万至3.5万人之间。具体数据可能需要进一步核实，因为部分数据来源不同，可能存在差异。